Crosscheck

CrossCheck es una prueba biolumiscente rápida para la determinación de la actividad fosfatasa ácida (ACP). CrossCheck puede medir rápidamente si las superficies y los utensilios, incluso aquellas que aparecen visiblemente limpio, retienen residuos crudos potencialmente peligrosa. CrossCheck también se puede utilizar directamente en productos cocidos para verificar las superficies de procesamiento y de contacto con alimentos térmicas para medir los residuos de carne cruda y los riesgos de contaminación cruzada.

Beneficios de CrossCheck:

•  Resultados en 2-5 minutos
•  2 minutos de la prueba rápida o 5 métodos de ensayo de sensibilidad mejorada hora
•  líquido quimicamente estable que  elimina la necesidad de reconstituir un pellet, dando resultados más precisos con menos variación
• El diseño único patentado Snap-Valve ™ reduce la variación de usuario
• El hisopo prehumedecido se rompe a través de la biopelícula y ayuda en la recogida de muestras
• El diseño ecológico utiliza un 50% menos de plástico que otras pruebas
• Dispositivos de prueba son 100% reciclables
• 12 meses tiempo de conservación a temperaturas de refrigeración (2 ° C -8 ° C)

Sensibilidad de CrossCheck:

• Detecta a 0,1% o menos de carne o pescado crudo
• Incubación opcional para una mayor sensibilidad